Диета в практике спорта. Книга о вкусной и полезной пище спортсмена

В книге рассматриваются принципы правильного питания спортсменов как важного фактора достижения ими высоких спортивных результатов с учетом специфики биоэнергетических затрат в различных видах спорта на всех этапах подготовки. Раскрываются особенности питания спортсменов в условиях тренировочного процесса, соревновательной деятельности и восстановительного периода как основы для индивидуального планирования поддержки деятельности спортсмена. Анализируются возможности диетического питания для коррекции патологических состояний у спортсменов: анемии, аллергии, дисбактериоза и некоторых других заболеваний. Предлагаются рецепты вкусных и здоровых блюд для питания спортсменов и оптимальные технологии их приготовления. Книга адресована спортсменам, тренерам, врачам медицины спорта.

Кулиненков О.С. Диета в практике спорта. Книга о вкусной и полезной пище спортсмена / Кулиненков О.С., Борисов А.Н., Юрина Л.С.. — Москва : Издательство «Спорт», 2021. — 364 c. — ISBN 978-5-907225-45-9. — Текст : электронный // IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/107706.html (дата обращения: 04.07.2022). — Режим доступа: для авторизир. пользователей