IPR SMART / Технология товаров

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Технология товаров. Учебное пособие

Издательство:

Волгоградский институт бизнеса

Сведения об ответственности:

сост. Жесткова М.О.

Год издания:

2008

ISBN:

978-5-9061-7246-4

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

В данном учебном пособии показана роль отдельных веществ пищевых продуктов, приводится характеристика пищевого сырья, рассматриваются различные методы его переработки и консервирования.

Библиографическая запись

Технология товаров : учебное пособие / . — Волгоград : Волгоградский институт бизнеса, 2008. — 228 c. — ISBN 978-5-9061-7246-4. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/11353.html (дата обращения: 27.03.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Безопасность жизнедеятельности на производстве

Михаилиди А.М.

(Ай Пи Ар Медиа)

Введение в проектную деятельность. Синергетический подход

Кузнецова И.В., Напалков С.В., Смирнов Е.И., Тихомиров С.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Механизация технологий в растениеводстве и животноводстве

Казиев Ш.М., Богатырёва И.А.-А., Эбзеева Ф.М.

(Ай Пи Ар Медиа)

Монтаж технологического оборудования для переработки продукции растениеводства

Удовкин А.И., Глобин А.Н.

(Ай Пи Ар Медиа)

Новые интенсивные технологии выращивания и откорма индеек в клеточных батареях КБИ-1-00.000 и КБИ-2-00.000

Канивец В.А., Погодаев В.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Основы прикладного программирования на языке Python

Шустров А.С.

(Ай Пи Ар Медиа)

Основы разработки документов для проектов ИТС (АСУДД)

Шилин И.В., Химченко А.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Основы таможенного администрирования

Федоренко К.П., Борисова Ю.А., Фильчакова В.А., Лузгина Ю.В., Арошидзе А.А.

(Троицкий мост)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Диагностика заболеваний системы крови (анемии, острые лейкозы, хронические миелопролиферативные и лимфопролиферативные заболевания, парапротеинемические гемобластозы, лимфосаркомы, лимфогранулематоз, лейкопения, агранулоцитоз, лейкемоидные реакции)

Окороков А.Н.

(Медицинская литература, Профобразование)

Первоначальная подготовка к международным полетам

Старчиков С.А.

(Профобразование)

Социологические концепции социального управления

Николаев А.А., Новиков А.В.

(Прометей)

Обучение служением

Бабешко Е.А., Барсукова А.Д., Иванова З.И., Мудрак С.А., Неганов В.В., Парусимова Я.В.

(МИСИ-МГСУ, ЭБС АСВ)

Организация проектной деятельности

Плёнкин А.П., Шулика М.Г., Михайлова В.Д.

(Издательство Южного федерального университета)

Теория государства и права

Андрианова Е.Д., Бедретдинова В.В., Власова Т.В., Дуэль В.М., Згоржельская С.С., Караташ О.М., Колыванцева М.А., Лесовая Т.С., Мирошник С.В., Провалинский Д.И., Сердюк А.В., Соломко З.В....

(Российский государственный университет правосудия)