Приоритетное развитие овощеводства – важнейшей составляющей продовольственной безопасности России. Монография

Данная коллективная монография посвящена анализу проблем овощеводства в России. Представлены материалы экспертов – ученых, специалистов в разных областях АПК. Впервые овощеводство рассматривается столь комплексно и всесторонне. Вопросы производства основных продуктов питания особенно актуальны в настоящее время, когда происходит переориентация на отечественного производителя продовольствия и на ускоренное развитие сельского хозяйства и агробизнеса. Важно выбрать правильное направление развития указанного комплекса наряду с другими составляющими, использовать наиболее эффективные и современные технологии и методы организации. Авторы статей – ученые и успешные практики агробизнеса – анализируют свой личный опыт, опыт нашей страны и ряда стран мира с хорошо развитым овощеводческим комплексом, высказывают свои предложения по наиболее перспективному развитию сельского хозяйства России. Для специалистов и широкого круга читателей, которым небезразличны вопросы обеспечения населения полезной и высоко-качественной продукцией АПК в свежем и переработанном виде.

Приоритетное развитие овощеводства – важнейшей составляющей продовольственной безопасности России : монография / О.В. Абашева [и др.].. — Москва : Дашков и К, 2022. — 238 c. — ISBN 978-5-394-04675-9. — Текст : электронный // IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/120749.html (дата обращения: 05.10.2022). — Режим доступа: для авторизир. пользователей