Расчет основного оборудования биотехнологических и пищевых производств. Учебное пособие
Об издании
Изложены алгоритмы расчета основного технологического оборудования производств микробиологического синтеза и пищевых производств, приведены справочные данные, необходимые при проведении расчетов. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 19.03.01 «Биотехнология» и изучающих дисциплину «Основы проектирования и оборудование биотехнологических производств». Подготовлено на кафедре промышленной биотехнологии.
Библиографическая запись
Александровский С.А. Расчет основного оборудования биотехнологических и пищевых производств : учебное пособие / Александровский С.А.. — Казань : Издательство КНИТУ, 2021. — 112 c. — ISBN 978-5-7882-3050-4. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/129156.html (дата обращения: 05.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Максимов Г.В., Василенко В.Н., Клименко А.И., Максимов А.Г., Ленкова Н.В.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Лубков В.И., Новичков С.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Глебов В.В., Шурыгин А.Ю., Кангин М.В., Егоров М.Е., Кангин Е.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
Доронина И.Н., Киреева О.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Горюшкин А.П.
(Ай Пи Ар Медиа)
Удовкин А.И., Глобин А.Н.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Айсина Ф.О., Бородина С.Д., Воскресенская Н.О., Квасов А.С., Кривцова Н.С., Маркова А.Н., Мурашова Е.М., Поляк Г.Б., Черных Р.М....
(ЮНИТИ-ДАНА)
Зипаев Д.В.
(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Авроров В.А.
(Инфра-Инженерия)
Апет Т.К.
(Республиканский институт профессионального образования (РИПО))
Исхакова О.Д., Крупа Т.А., Пай С.С., Савчук А.А., Салионов А.Е., Супрунова Е.П., Трифонова Г.А., Черная Е.В.
(Вузовское образование)
Никифорова Т.А., Волошин Е.В.
(Профобразование)
Никифорова Т.А., Волошин Е.В.
(Профобразование)
Сапожников А.Н., Дриль А.А., Мартынова Т.Г.
(Новосибирский государственный технический университет)
На конкретных примерах рассмотрим:
На конкретных примерах рассмотрим: