Расчет основного оборудования биотехнологических и пищевых производств. Учебное пособие
Об издании
Изложены алгоритмы расчета основного технологического оборудования производств микробиологического синтеза и пищевых производств, приведены справочные данные, необходимые при проведении расчетов. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 19.03.01 «Биотехнология» и изучающих дисциплину «Основы проектирования и оборудование биотехнологических производств». Подготовлено на кафедре промышленной биотехнологии.
Библиографическая запись
Александровский С.А. Расчет основного оборудования биотехнологических и пищевых производств : учебное пособие / Александровский С.А.. — Казань : Издательство КНИТУ, 2021. — 112 c. — ISBN 978-5-7882-3050-4. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/129156.html (дата обращения: 13.04.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Хрусталёв В.А., Юрин В.Е.
(Ай Пи Ар Медиа)
Аминов Р.З., Егоров А.Н., Юрин В.Е.
(Ай Пи Ар Медиа)
Хентов В.Я., Семин Е.Г., Власов Ю.В., Гасанов В.М.
(ХИМИЗДАТ)
Максимов Г.В., Василенко В.Н., Клименко А.И., Максимов А.Г., Ленкова Н.В.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Гочияев Х.Н., Гогуев Э.Х., Кадыжев Ш.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
Лубков В.И., Новичков С.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Глебов В.В., Шурыгин А.Ю., Кангин М.В., Егоров М.Е., Кангин Е.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Исабек Б.Қ., Орынбасарова Г.Ж.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
(Новосибирский государственный университет)
Теремов А.В.
(Московский педагогический государственный университет)
Мачикина Е.П.
(Сибирский государственный университет телекоммуникаций и информатики)
Косолапова Л.А.
(Пермский государственный национальный исследовательский университет)