Биоорганическая химия. В 2 частях. Ч.2. Учебно-методическое пособие
Об издании
Рассмотрены синтез белков на рибосомах, строение и классификация ферментов, особенности структурной организации белков и нуклеиновых кислот. Разобраны структура и свойства входящих в состав белков и полинуклеотидов, биоорганических молекул (аминокислот, азотистых оснований). Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения, обучающихся по направлениям подготовки: 19.03.01 «Биотехнология» (профили подготовки «Фармацевтическая биотехнология», «Пищевая биотехнология»), 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» (профиль подготовки «Технология продуктов функционального питания и биологически активных веществ»). Подготовлено на кафедре пищевой биотехнологии.
Библиографическая запись
Ржечицкая Л.Э. Биоорганическая химия. В 2 частях. Ч.2 : учебно-методическое пособие / Ржечицкая Л.Э., Бурмасова М.А., Гамаюрова В.С.. — Казань : Издательство КНИТУ, 2022. — 88 c. — ISBN 978-5-7882-3007-8, 978-5-7882-3009-2 (ч.2). — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/129273.html (дата обращения: 05.05.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Николаева Н.Н., Куликова М.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Кисин А.Ю.
(Ай Пи Ар Медиа)
Медведева Н.М.
(Профобразование)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Томсинов В.А.
(Зерцало-М)
Денисов Е.П., Царев А.П., Кульков В.Ф., Солодовников А.П., Летучий А.В., Денисов К.Е.
(Корпорация «Диполь»)
