Административно-хозяйственная деятельность в гостеприимстве. Учебно-методическое пособие
Об издании
Данное учебно-методическое пособие направлено на ознакомление и изучение работы административно-хозяйственной службы гостиниц, понять функциональные обязанности персонала, сущность качественного обслуживания, выделить особенности предоставления услуг в гостиничных предприятиях и возможности ее использования в процессе подготовки будущих специалистов для сферы туризма и гостиничного хозяйства. Предлагаемое учебно-методическое пособие предназначено для студентов, магистрантов, докторантов и преподавателей системы туристского образования в разрезе образовательной программы «Ресторанное дело и гостиничный бизнес», а также для всех интересующихся сферой туризма и гостеприимства.
Библиографическая запись
Закирьянов, Б. К. Административно-хозяйственная деятельность в гостеприимстве : учебно-методическое пособие / Б. К. Закирьянов, С. Ж. Ахмедова. — Алматы : Казахская академия спорта и туризма, 2021. — 80 c. — ISBN 978-601-7964-76-4. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/133570.html (дата обращения: 17.10.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Кузнецова И.В., Напалков С.В., Смирнов Е.И., Тихомиров С.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Алексеев Г.В., Искаков И.Ж., Кучеренко В.Я., Кузьмина Е.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Макринова Е.И., Васютина Т.Л., Переверзева Е.С., Золотарева Е.О.
(Интермедия)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Гурьянов Л.В., Гурьянова Л.С., Гришин Е.В., Дзюба Е.А., Самуйлов С.В.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Кузьмина И.П., Толкачев И.Б.
(Ай Пи Ар Медиа)
Новокрещенов В.В., Мельникова Л.В., Мельников Д.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Бегидова Т.П., Бегидов М.В., Попова И.Е., Седоченко С.В., Савинкова О.Н., Королёв П.Ю., Пушкин С.А., Бармин Г.В., Буданова Н.А....
(Ай Пи Ар Медиа)
Пахомова Ю.В., Наролина Т.С.
(Воронежский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Мельникова Ю.А., Мельников К.В.
(Сибирский государственный университет физической культуры и спорта)