Veterinary and sanitary examination of meat and meat products. Textbook
Об издании
The study aid describes methods of veterinary and sanitary examination of meat and meat products and provides brief theoretical information that facilitates better understanding of practical material on this topic. It is intended for the veterinary students. The materials presented in the publication can be used by Further Education Faculty students and veterinary and sanitary doctors and experts.
Библиографическая запись
Krygin, V. A. Veterinary and sanitary examination of meat and meat products : textbook / V. A. Krygin. — Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2024. — 113 c. — ISBN 978-5-4497-2553-0. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/135257.html (дата обращения: 19.01.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Куликов Е.В., Ватников Ю.А., Паршина В.И., Бяхова В.М.
(Российский университет дружбы народов)
Сотникова Е.Д., Куликов Е.В., Бяхова В.М.
(Российский университет дружбы народов)
Куликов Е.В., Бяхова В.М., Петров А.К., Лихачева И.Ф.
(Российский университет дружбы народов)
Куликова Л.Н., Листратова А.В., Борисов Р.С., Сорокина Е.А.
(Российский университет дружбы народов)
Селезнев С.Б., Ветошкина Г.А., Бяхова В.М.
(Российский университет дружбы народов)
Селезнев С.Б., Ветошкина Г.А., Бяхова В.М.
(Российский университет дружбы народов)
Никишов А.А., Большакова М.В., Кубатбеков Т.С.
(Российский университет дружбы народов)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Козлов В.В., Приленский Б.Ю., Приленская А.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Козлов В.В., Майков В.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Козлов В.В., Майков В.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Соломенникова Е.А., Гурин В.В., Прищенко Е.А.
(Новосибирский государственный университет)
Гололобов С.В., Мацокин А.М.
(Новосибирский государственный университет)
На конкретных примерах рассмотрим:
На конкретных примерах рассмотрим: