Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию. Монография
Об издании
Рассмотрено состояние производства и потребления сырья и пищевых продуктов, а также вопросы теории и практики современных подходов к производству продуктов и организации здорового питания. Может быть использована в качестве учебного пособия при реализации учебных программ подготовки бакалавров и магистров по следующим направлениям: 19.03.04 – продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – технология продукции и организация общественного питания, 35.03.07 – технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
Библиографическая запись
Сычева, О. В. Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию : монография / О. В. Сычева. — Ставрополь : АГРУС, 2024. — 120 c. — ISBN 978-5-9596-1957-2. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/138984.html (дата обращения: 07.05.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Гуров В.В.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Слесарев А.И., Моисейкин Е.В., Устьянцев Ю.Г.
(Профобразование, Уральский федеральный университет)
Милославская М.М.
(Научный консультант)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Пустовалов А.В.
(Пермский государственный национальный исследовательский университет)
Опарина Е.В., Марчан К.В., Макарова П.В.
(Московский педагогический государственный университет)
Ларионов В.Г., Златовратский А.Г., Ларионов Г.В., Ларионов В.В.
(Дашков и К)
Дергунова Е.С.
(Липецкий государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Гудилина С.И.
(Московский педагогический государственный университет)
Акимов Д.Ю., Архангельский Д.М., Белов В.А., Болоздыня А.И., Галаванов А.В., Григорьева И.Г., Каплин В.А., Козлова Е.С., Коновалов А.М., Кумпан А.В., Меликян Ю.А., Наумов П.Ю., Пинчук А.В., Рудик Д.Г...
(Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ»)