Промышленное птицеводство: содержание, разведение и кормление сельскохозяйственной птицы. Учебник

Об издании

В учебнике представлены и обобщены достижения науки и практики о содержании, разведении и кормлении сельскохозяйственной птицы (куры, гуси, утки, индейки, перепела). Изложены основные технологические требования при проектировании и строительстве птицеводческих предприятий. Представлены инновационные материалы по технологиям выращивания сельскохозяйственной птицы, позволяющим максимально реализовать генетический потенциал для получения яиц и мяса. Даны материалы по микроклимату и условиям содержания птицы различных видов и производственных групп. Достаточно подробно изложен материал по основам нормированного кормления птицы. Даны практические рекомендации по проведению общехозяйственных и специальных мероприятий, обеспечивающих ветеринарное благополучие на птицеводческих предприятиях. Структура учебника и логика его изложения соответствует образовательному стандарту и современным учебным программам и технологиям обучения. Учебник предназначен для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлению 36.00.00 «Ветеринария и зоотехния», а также для специалистов и руководителей агропромышленных предприятий и крестьянских хозяйств.

Библиографическая запись

Промышленное птицеводство: содержание, разведение и кормление сельскохозяйственной птицы : учебник / А.Ф. Кузнецов [и др.].. — 2-е изд. — Санкт-Петербург : Квадро, 2024. — 392 c. — ISBN 978-5-906371-79-8. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/144464.html (дата обращения: 28.03.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей