IPR SMART / Общая технология отрасли

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Общая технология отрасли. Учебное пособие

Издательство:

Воронежский государственный университет инженерных технологий

Авторы:

Зуева Н.В., Романюк Т.И., Чусова А.Е., Новикова И.В.

Год издания:

2024

ISBN:

978-5-00032-721-0

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.02 – «Продукты питания из растительного сырья». Предназначено для формирования знаний, умений и навыков по основным свойствам сырья, влияющим на технологические процессы и качество готовой продукции.

Библиографическая запись

Общая технология отрасли : учебное пособие / Н.В. Зуева [и др.].. — Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2024. — 160 c. — ISBN 978-5-00032-721-0. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/147475.html (дата обращения: 17.11.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Актуальные проблемы земельного права

Липски С.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Английский язык для архитектурно-строительных классов и строительных специальностей СПО

Алешугина Е.А., Лошкарева Д.А.

(Просвещение)

Артериальная гипертензия беременных. Тактика врача общей практики

Морозова Т.Е., Конышко Н.А., Заугольникова Т.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Безопасность жизнедеятельности на производстве

Михаилиди А.М.

(Ай Пи Ар Медиа)

Беспилотные летательные аппараты

Козлова А.Т., Исаев А.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Введение в проектную деятельность. Синергетический подход

Кузнецова И.В., Напалков С.В., Смирнов Е.И., Тихомиров С.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Воспалительные заболевания кишечника в общей врачебной практике

Морозова Т.Е., Конышко Н.А., Самохина Е.О.

(Ай Пи Ар Медиа)

Курортно-рекреационные ресурсы

Мальшина Н.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Основы конструирования высотных зданий

Смирнов А.А.

(Санкт-Петербургский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ)

Основы инженерной психологии

Душков Б.А., Королев А.В., Смирнов Б.А.

(Академический проект)

Business English

Скачкова Е.А.

(Южно-Уральский институт управления и экономики, Ай Пи Эр Медиа)

Civilisation française

(Амурский гуманитарно-педагогический государственный университет, Ай Пи Ар Медиа)

Apprenons le français = Давайте учить французский

(Амурский гуманитарно-педагогический государственный университет, Ай Пи Ар Медиа)

E-commerce и взаимосвязанные области (правовое регулирование)

Богустов А.А., Горохова О.Н., Доротенко Д.А., Евсеев Е.Ф., Иванова Е.П., Кузнецова Л.В., Кулезин М.А., Мартьянова Е.Ю., Мотовилова Д.А., Нюняев В.О., Останина Е.А., Пащенко И.Ю., Печеный О.П., Рожков...

(Статут)