Санитарно-микробиологические исследования продукции птицеводства

Об издании

Учебно-методическое пособие «Санитарно-микробиологические исследования продукции птицеводства» может быть использовано преподавателями при проведении занятий по дисциплине «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Санитарная микробиология», «Ветеринарная микробиология и микология», «Микробиология» для направлений подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, а так же специальности 36.05.01 Ветеринария, всех форм обучения и организации самостоятельной работы обучающихся. Учебное пособие составлено на основе нормативных документов, регламентирующих качество продукции птицеводства.

Библиографическая запись

Сибен, А. Н. Санитарно-микробиологические исследования продукции птицеводства / А. Н. Сибен, А. М. Иванюшина. — Тюмень : Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2024. — 67 c. — ISBN 978-5-98346-185-7. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/148159.html (дата обращения: 17.02.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей