Гидромеханические процессы. Разделение неоднородных систем. Учебное пособие

Об издании

В настоящем пособии представлены теоретические обоснования и практические расчеты технологических процессов и оборудования пищевых производств, а также задания на выполнение лабораторно-практических работ. Материал пособия позволяет студентам приобрести опыт в применении современных методов расчетов при вычислении конструктивных и технологических параметров оборудования и применить его для курсового и дипломного проектирования. Предназначено для студентов III курса механико-технологического факультета очной формы обучения, обучающихся по направлению 15.03.02 – Технологические машины и оборудование.

Библиографическая запись

Скиба В.Ю. Гидромеханические процессы. Разделение неоднородных систем : учебное пособие / Скиба В.Ю., Мартынова Т.Г., Вахрушев Н.В.. — Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2023. — 70 c. — ISBN 978-5-7782-5064-2. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/155868.html (дата обращения: 05.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей