Бизнес-планирование в туризме. Учебное пособие

В данном учебном пособии рассмотрены основы и особенности разработки бизнес-планирования в сфере услуг, в частности в сфере туризма и гостиничного бизнеса. Существенное внимание уделено подготовительной работе при составлении бизнес-планов, то есть анализу факторов внешней и внутренней среды гостиничного комплекса. Рекомендовано студентам вузов и колледжей, обучающимся по специальности 100200 «Туризм», а также может быть полезно для практических работников гостиниц.

Сизова Д.А. Бизнес-планирование в туризме : учебное пособие / Сизова Д.А.. — Москва : Российский новый университет, 2010. — 144 c. — Текст : электронный // IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/21264.html (дата обращения: 01.02.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей