50 000 избранных рецептов кулинарии СССР
Об издании
В эпоху СССР в каждой семье существовали свои фирменные рецепты, без которых не обходилось ни одно праздничное застолье: салаты «Мимоза» и «Оливье», сельдь под шубой, холодец, цыпленок табака и много другое. В этой книге собраны все самые популярные рецепты блюд советской кухни для праздников и на каждый день.
Библиографическая запись
50 000 избранных рецептов кулинарии СССР / . — Москва : РИПОЛ классик, 2014. — 672 c. — ISBN 978-5-386-07462-3. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/40020.html (дата обращения: 07.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Затулин К.Ф., Шишкин И.С., Грозин А.В., Лавренов С.Я., Докучаева А.В., Салун С.Н., Боровков Н.А., Ищенко О.В., Кирилюк Д.В., Кузнецова А.А., Серазетдинов Б.У., Сергеев В.Н., Суряев В.Н., Шаповалов Б....
(Прометей)
Романчук Р.В., Арзанов Ю.Г., Белоус М.Д., Гузь А.А., Девяткина Ю.Д., Дубовиков Д.А., Елфимова Н.С., Кирюшкина О.И., Кладковая О.А., Климович К.Г., Мижерицкая А.Р., Мищенко Д.П., Мосейко А.Г., Пивовар...
(Издательство Южного федерального университета)
Барон-Коэн С.
(Альпина нон-фикшн)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Подольная Н.Н.
(Ай Пи Ар Медиа)
Подольная Н.Н.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Бобраков И.А., Волошина О.П.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Елфимова И.Ф., Исаева О.В.
(Воронежский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Аулов В.К., Бурдина Е.В., Жудро К.С., Петухов Н.А., Попов А.А., Туганов Ю.Н., Фомина Л.Ю.
(Российский государственный университет правосудия)
Шейко А.М.
(Волгоградский государственный социально-педагогический университет, «Перемена»)