IPR SMART / Экспертиза напитков. Качество и безопасность

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Экспертиза напитков. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие

Издательство:

Вузовское образование

Авторы:

Позняковский В.М., Помозова В.А., Киселева Т.Ф., Пермякова Л.В.

Сведения об ответственности:

ред. Позняковский В.М.

Год издания:

2014

ISSN:

2227-8397

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе спирта этилового, водок, коньяков, вин, пива, ликеро-водочных и безалкогольных напитков, включая импортируемую продукцию. Книга предназначена для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров». Может быть использована для студентов технологических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и потребителей.

Библиографическая запись

Экспертиза напитков. Качество и безопасность : учебно-справочное пособие / В. М. Позняковский, В. А. Помозова, Т. Ф. Киселева, Л. В. Пермякова ; под редакцией В. М. Позняковский. — Саратов : Вузовское образование, 2014. — 406 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/4169.html (дата обращения: 21.04.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Администрирование сетевых операционных систем

Попов В.С.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Английский язык в профессиональной деятельности: современные требования. Для экологов, специалистов лесного и водного хозяйства, горнодобывающей промышленности, специальностей МЧС

Тинякова Е.А.

(Профобразование)

Английский язык для студентов направления подготовки «Правовое обеспечение национальной безопасности» = Legal English for Students of Law and National Security Program. В 2 частях. Ч. 2

Попов Е.Б.

(Ай Пи Ар Медиа)

Английский язык для экологов, специалистов лесного и водного хозяйства, горнодобывающей промышленности

Тинякова Е.А.

(Профобразование)

Безопасность жизнедеятельности на производстве

Михаилиди А.М.

(Ай Пи Ар Медиа)

Гепатиты: вопросы экспертизы временной нетрудоспособности и медико-социальной экспертизы

Петрунько И.Л., Сверлик И.С., Горшенина О.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Информационная безопасность и защита информации

Мартынов А.П., Мартынова И.А., Русаков А.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Информационные технологии в профессиональной деятельности

Тюленева Т.А.

(Профобразование)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Лакокрасочные покрытия функционального назначения

Яковлев А.Д., Яковлев С.А.

(ХИМИЗДАТ)

Уголовное право. Особенная часть

Бобраков И.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Информационные технологии

Седых Ю.И., Кургасов В.В.

(Липецкий государственный технический университет, Профобразование)

Расследование отмывания преступных доходов

Киселев И.А., Леханова Е.С.

(Юриспруденция)

Финансовый менеджмент

Кухаренко О.Г.

(Научный консультант)

Криминология

Богомолова К.И., Бытко С.Ю., Варыгин А.Н., Вишневецкая И.Н., Грачёва О.А., Громов В.Г., Желудков М.А., Ефремова И.А., Колесникова Т.В., Матушкин П.А., Севостьянов Р.А., Шадрина Е.В., Шляпникова О.В.,...

(Издательство Саратовской государственной юридической академии)