Современные проблемы в области аппаратурного оформления пищевых производств
Об издании
Рассмотрены достижения науки и техники, проанализирован передовой отечественный и зарубежный опыт в сфере организации производства, методов проектирования аппаратурного оформления пищевых производств. Обобщены национальные и международные программы создания новых поколений материалов и технологий конструирования технических устройств. Описаны современные методы исследований, вопросы развития приборного парка и финансирования исследований. Предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 15.04.02 «Технологические машины и оборудование», аспирантов и специалистов в области аппаратурного оформления пищевых производств.
Библиографическая запись
Бакин И.А. Современные проблемы в области аппаратурного оформления пищевых производств / Бакин И.А.. — Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2014. — 106 c. — ISBN 978-5-89289-829-4. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/61276.html (дата обращения: 05.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Линева О.И., Колсанова А.В., Кияшко И.С.
(Ай Пи Ар Медиа)
Седова Н.А., Седов В.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Корниенко В.Т.
(Ай Пи Ар Медиа)
Николаева Н.Н., Куликова М.В.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Николаева Н.Н., Куликова М.В.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Итала Э.
(Медицинская литература)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Бужинская Н.В., Гребнева Д.М., Кокшарова Е.А.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Бекманн Ч., Линг Ф., Баржански Б., Бейтс У., Герберт У., Лаубе Д., Смит Р.
(Медицинская литература)
Фильцова М.С., Пономаренко Е.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Третьякова И.Н., Фаляхов Р.Ф.
(Кузбасский государственный технический университет имени Т.Ф. Горбачева)
На конкретных примерах рассмотрим:
На конкретных примерах рассмотрим: