Методика лабораторного культивирования аэробных микроорганизмов и определение энергетических параметров микробного роста. Учебное пособие

Об издании

Предметом настоящего пособия является методика реализации и анализа аэробных процессов подготовки инокулятов и посевных материалов, стадии наращивания биомасс продуцентов в продуктовых биореакторах при использовании питательных сред известного и постоянного состава. Пособие предназначено для студентов специальности 240803 «Рациональное использование материальных и энергетических ресурсов», а также может быть адресовано студентам и аспирантам технологических специальностей, изучающим и применяющим методы микробиологического синтеза. Подготовлено на кафедре химической кибернетики.

Библиографическая запись

Мухачев, С. Г. Методика лабораторного культивирования аэробных микроорганизмов и определение энергетических параметров микробного роста : учебное пособие / С. Г. Мухачев. — Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2011. — 78 c. — ISBN 978-5-7882-1106-0. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/61984.html (дата обращения: 06.11.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей