Технологии гостиничной деятельности. Учебно-методическое пособие по организации самостоятельной работы студентов по направлению подготовки 43.03.02 Туризм (профиль «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности»)

Об издании

Учебно-методическое пособие содержит материалы по организации самостоятельной работы по изучению дисциплины «Технологии гостиничной деятельности»: учебно-тематический план освоения дисциплины, методические рекомендации по изучению тем разделов учебно-тематического плана, перечень и описание тем практических занятий и лабораторных работ по дисциплине, содержание технологической карты процесса обслуживания, банк ситуативных задач, формы контроля и самоконтроля за освоением дисциплины. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов, обучающимися по направлению подготовки 43.03.01 Туризм профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг».

Библиографическая запись

Радыгина Е.Г. Технологии гостиничной деятельности : учебно-методическое пособие по организации самостоятельной работы студентов по направлению подготовки 43.03.02 Туризм (профиль «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности») / Радыгина Е.Г.. — Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2018. — 80 c. — ISBN 978-5-4486-0051-7. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/70285.html (дата обращения: 28.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей