IPR SMART / Товароведение и экспертиза чая и кофе

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Товароведение и экспертиза чая и кофе. Учебное пособие

Издательство:

Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа

Авторы:

Куликова Н.Р.

Год издания:

2010

ISBN:

978-5-394-00732-3

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

В учебном пособии рассмотрена история двух самых популярных на Земле напитков – чая и кофе, описываются факторы, оказывающие влияние на их качество, а также дана подробная информация о современном ассортименте и требованиях, предъявляемых к качеству и хранению чая и кофе. Книга основана на действующих ГОСТах, текст сопровождается иллюстрациями и уточняющими таблицами. Книга будет интересна как любителям чая и кофе, так и тем, чья профессиональная деятельность связана с этими древними напитками.

Библиографическая запись

Куликова, Н. Р. Товароведение и экспертиза чая и кофе : учебное пособие / Н. Р. Куликова. — Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2010. — 169 c. — ISBN 978-5-394-00732-3. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/747.html (дата обращения: 13.10.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Практический английский язык для юристов = Practical English for Law Students. В 2 частях. Ч. 1

Николаева Н.Н., Куликова М.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Практический английский язык для юристов = Practical English for Law Students. В 2 частях. Ч. 2

Николаева Н.Н., Куликова М.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Автотехническая экспертиза

Разговоров К.И.

(Инфра-Инженерия)

Ветеринарно-санитарная экспертиза

Асминкина Т.Н.

(Ай Пи Ар Медиа)

Возможности судебных экспертиз при расследовании преступлений в сфере лесопромышленного комплекса

Космодемьянская Е.Е., Мельников Е.Б., Горбунов А.С., Трояк Е.Ю.

(Сибирская пожарно-спасательная академия ГПС МЧС России)

Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания. В 2-х частях. Ч.1: продукты растительного происхождения

Шевченко В.В., Вытовтов А.А., Нилова Л.П., Карасева Е.Н.

(Троицкий мост)

Краткий курс лекций по математике для специальности 40.05.03 Судебная экспертиза. Часть II

Двойцова И.Н.

(Сибирская пожарно-спасательная академия ГПС МЧС России)

Методы испытаний строительных материалов и конструкций на пожарную опасность

Козлов Д.Ю., Макарова Т.П., Проскова Н.Ю.

(Сибирская пожарно-спасательная академия ГПС МЧС России)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Удивительная космонавтика. Маленькие рассказы о тайнах, загадках и открытиях на пути в большой космос

Фейгин О.О.

(Инфра-Инженерия)

Земельное право

Абузярова Д.Ф., Аверьянова Н.Н., Агапов Д.А., Волкова Т.В., Королев С.Ю., Куликова О.В., Махонько Н.И., Плотникова Ю.А., Сорокина Ю.В., Сухова Е.А., Устинова А.Н., Чмыхало Е.Ю....

(Издательство Саратовской государственной юридической академии)