1. Каталог книг
  2. Методы исследования сырья и продуктов общественного питания
Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания. Лабораторный практикум

Издательство:
Северо-Кавказский федеральный университет
Авторы:
Стаценко Е.Н., Судакова Н.В.
Год издания:
2018
ISSN:
2227-8397
Тип издания:
практикум
DOI:
не присвоен узнать подробнее

Об издании

Пособие представляет материал для проведения лабораторных работ по одноименной дисциплине. Лабораторная работа включает цель, формируемые компетенции, теоретическую часть изучаемой темы, оборудование и материалы, указания по технике безопасности, задания, форму отчета и рекомендуемую литературу. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья.

Библиографическая запись

Стаценко Е.Н. Методы исследования сырья и продуктов общественного питания : лабораторный практикум / Стаценко Е.Н., Судакова Н.В.. — Ставрополь : Северо-Кавказский федеральный университет, 2018. — 144 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/92563.html (дата обращения: 05.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Автоматизация производственных процессов в машиностроении

Глебов В.В., Кангин М.В., Кангин Е.М., Щеглетов К.А., Кангин А.М.

(Ай Пи Ар Медиа)

Алгебраические алгоритмы и методы обработки данных с распределенных волоконно-оптических сетей

Седова Н.А., Седов В.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Анализ временных рядов и прогнозирование

Афанасьев В.Н.

(Ай Пи Ар Медиа)

Анализ и интерпретация произведений искусства в контексте культуры. В 2 частях. Ч. 1. Пространственные и временные искусства. Живопись. Литература

Миронов А.В., Садриева А.Н., Филатова Л.П.

(Ай Пи Ар Медиа)

Аналоговые скремблеры речевых сигналов с примерами в проектах LabVIEW

Корниенко В.Т.

(Ай Пи Ар Медиа)

Арт-терапия для дошкольного образования (для детей 2‒4 лет)

Ефимова А.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Арт-терапия для дошкольного образования (для детей 5‒7 лет)

Ефимова А.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Арт-терапия для младших дошкольников (детей 2‒4 лет)

Ефимова А.В.

(Профобразование)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Теории и технологии художественно-эстетического образования в начальной школе

Ческидова И.Б.

(Ай Пи Ар Медиа)

Электротехника

Курников Ю.С.

(Ай Пи Ар Медиа)

Основы электротехники

Курников Ю.С.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Общая энергетика

Барочкин Е.В., Зорин М.Ю., Барочкин А.Е.

(Инфра-Инженерия)

Английский язык для студентов неязыковых вузов

(Кузбасский государственный технический университет имени Т.Ф. Горбачева)

Теория государства и права

Малько А.В., Саломатин А.Ю., Гук П.А., Гуляков А.Д., Макеева Н.В., Петров Д.Е., Суменков С.Ю., Терехин В.А., Фомин А.А., Шишкин А.Д....

(Юридический центр Пресс)

Психология и педагогика

Фархитдинова О.М.

(Профобразование, Уральский федеральный университет)

Теория государства и права

Братановский С.Н., Вулах М.Г., Капитанец Ю.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия