Химия и технология антиоксидантов химических и биологических систем. Учебное пособие
Об издании
Изложены теоретические основы процесса старения полимеров и механизмов действия стабилизаторов и антиокислительных присадок к смазочным маслам и топливам. Рассмотрены химические свойства, сырьевая база, закономерности протекания основных и побочных процессов получения, технологические схемы производства, области применения стабилизаторов полимеров, присадок к смазочным маслам и топливам. Обсуждена роль активных форм кислорода и особенности протекания радикально-цепных окислительных процессов в живых организмах, рассмотрены основные типы природных и синтетических биоантиоксидантов. Предназначено для магистров, обучающихся по направлению 18.04.01 «Химическая технология» по программам «Химия и технология биологически активных соединений в медицине и фармации» и «Химия и технология продуктов тонкого органического синтеза», изучающих дисциплины «Химия и технология антиоксидантов химических и биологических систем» и «Химия и технология тонкого органического синтеза». Подготовлено на кафедре технологии основного органического и нефтехимического синтеза.
Библиографическая запись
Бухаров С.В. Химия и технология антиоксидантов химических и биологических систем : учебное пособие / Бухаров С.В., Нугуманова Г.Н.. — Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2018. — 152 c. — ISBN 978-5-7882-2338-4. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/95065.html (дата обращения: 11.06.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Глебов В.В., Кангин М.В., Кангин Е.М., Щеглетов К.А., Кангин А.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
Плешивцев А.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
.jpg)
Седова Н.А., Седов В.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Гунина Н.А., Мордовина Т.В., Воякина Е.Ю.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Васькина Т.И., Семышев М.В., Поцепай С.Н.
(Профобразование)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Ганиева Т.Ф., Половняк В.К.
(Проспект Науки)
Ким К.К., Анисимов Г.Н., Чураков А.И.
(Профобразование)
Гусев Б.В., Кривобородов Ю.Р., Самченко С.М.
(МИСИ-МГСУ, Ай Пи Ар Медиа, ЭБС АСВ)
Шпрехер Д.М., Минаков Е.И., Косарева-Володько О.В.
(Издательский Дом МИСиС)
Шпрехер Д.М., Минаков Е.И., Косарева-Володько О.В.
(Издательский Дом МИСиС)
Борисевич Ю.П., Алёкина Е.В., Краснова Г.З.
(Профобразование)
Петров С.М.
(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
