Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Микробиология. В 2 частях. Ч.2. Учебное пособие

Издательство:
Казанский национальный исследовательский технологический университет
Авторы:
Кузнецова Е.А., Князев А.А.
Год издания:
2019
ISBN:
978-5-7882-2277-6, 978-5-7882-2279-0 (ч.2)
Тип издания:
учебное пособие
DOI:

Об издании

Рассмотрены действие физических и химических факторов на микроорганизмы, методы стерилизации и дезинфекции. Представлены различные группы антисептических и дезинфицирующих средств, рассмотрены механизмы их действия на микроорганизмы. Дана характеристика современных антибактериальных препаратов. Описаны источники микробиологического заражения косметических продуктов и показатели безопасности парфюмерно-косметической продукции. Для оценки качества усвоения изученного материала предложены тестовые задания с ответами. Предназначено для бакалавров направления подготовки 18.03.01 «Химическая технология», профиль «Химическая технология синтетических биологически активных веществ, химико-фармацевтических препаратов и косметических средств», изучающих дисциплину «Микробиология». Подготовлено на кафедре технологии косметических средств.

Библиографическая запись

Кузнецова Е.А. Микробиология. В 2 частях. Ч.2 : учебное пособие / Кузнецова Е.А., Князев А.А.. — Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2019. — 80 c. — ISBN 978-5-7882-2277-6, 978-5-7882-2279-0 (ч.2). — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/109557.html (дата обращения: 17.07.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия