Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Ферменты в технологиях кожи и меха. Учебное пособие

Издательство:
Издательство КНИТУ
Авторы:
Сысоев В.А.
Год издания:
2020
ISBN:
978-5-7882-2891-4
Тип издания:
учебное пособие
DOI:

Об издании

Представлены сведения о строении и свойствах гидролитических ферментов, входящих в состав ферментных препаратов, используемых в технологических процессах получения кожи и меха. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 29.03.01 «Технология изделий легкой промышленности». Может быть полезно магистрантам, аспирантам и научным работникам. Подготовлено на кафедре плазмохимических и нанотехнологий высокомолекулярных материалов.

Библиографическая запись

Сысоев В.А. Ферменты в технологиях кожи и меха : учебное пособие / Сысоев В.А.. — Казань : Издательство КНИТУ, 2020. — 144 c. — ISBN 978-5-7882-2891-4. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/121073.html (дата обращения: 30.11.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия