Основы проектирования малых пищевых предприятий и технологических линий
Об издании
Изложены основы проектирования малых пищевых предприятий и технологических линий пищевых производств. Приведен состав и содержание проектно-сметной документации, рассмотрены основные этапы проектирования предприятий и технологических линий пищевых производств. Пособие предназначено для студентов, обучающихся в бакалавриате по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование».
Библиографическая запись
Суслов, А. Э. Основы проектирования малых пищевых предприятий и технологических линий / А. Э. Суслов, Ю. А. Фатыхов. — Калининград : Издательство ФГБОУ ВПО «КГТУ», 2014. — 64 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/125784.html (дата обращения: 11.11.2022). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Альжанова Э.Е.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Седова Н.А., Седов В.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Корниенко В.Т.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Заика А.А.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Наместников А.М.
(Санкт-Петербургский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ)
Градусов А.Б, Шутов А.В.
(Издательство Владимирского государственного университета)