IPR SMART / Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі мәдениеті

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі мәдениеті. Оқу құралы

Издательство:

Қазақ спорт және туризм академиясы, Казахская академия спорта и туризма

Авторы:

Омарова Н.А., Еспенбетов Н.С., Елегенова А.С.

Год издания:

2021

ISBN:

978-601-7964-81-8

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Бұл оқу құралында мейрамханалар мен қонақ үйлердегі мәдиет туралы қарастырылған. Яғни қонақ үйлер мен мейрамханалардағы өзекті мәселелердің бірі мәдениет болып табылады. Сондықтан Қазақстан Республикасының жоғары оқу орындарының «Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі» білім беру бағдарламасының студенттері үшін әзірленген.

Библиографическая запись

Омарова, Н. А. Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі мәдениеті : оқу құралы / Н. А. Омарова, Н. С. Еспенбетов, А. С. Елегенова. — Алматы : Қазақ спорт және туризм академиясы, 2021. — 72 c. — ISBN 978-601-7964-81-8. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/133582.html (дата обращения: 17.10.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей