Аналитическая химия. Учебное пособие
Об издании
В учебном пособии рассматриваются теоретические вопросы основ аналитической химии, освоение которых поможет приобрести навыки практического применения методов качественного и количественного анализа в технохимическом контроле пищевых производств и правильно оценивать полученные результаты. Приводятся основные формулы расчета результатов анализа и способы их применения в пищевой промышленности. Отражаются современные достижения аналитической химии и тенденции ее развития. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по группам специальностей «Производство продуктов питания», «Производство, хранение и переработка продукции растениеводства», «Общественное питание».
Библиографическая запись
Гавриченкова, С. С. Аналитическая химия : учебное пособие / С. С. Гавриченкова. — Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2020. — 199 c. — ISBN 978-985-7234-69-1. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/134126.html (дата обращения: 05.11.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Богун В.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Жаныс А.Б.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Богун В.В.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Немущенко Д.А., Горбунов Ф.К., Милюшина А.С.
(Новосибирский государственный технический университет)
Степаненко Т.И., Маркин В.В.
(Донбасская национальная академия строительства и архитектуры, ЭБС АСВ)
Алексеев Е.В., Гогина Е.С., Макиша Н.А., Алексеев С.Е.
(МИСИ-МГСУ, ЭБС АСВ)
Дворецкий Д.С., Хабарова Е.В., Зюзина О.В., Темнов М.С., Маркин И.В.
(Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Ярошевский А.Б., Романова С.М., Мадякина А.М., Шайхиев И.Г.
(Казанский национальный исследовательский технологический университет)