Основы и метод оптимизации экструзионной переработки масличного материала на прессах. Монография
Об издании
В монографии рассмотрены вопросы экструзионного воздействия на масличный материал при производстве растительного масла. Освещены научные основы экструзионной переработки масличного материала. Обосновываются технологические и конструктивные параметры используемых для этих целей машин и оборудования. Уделяется внимание моделированию физико-механического процесса экструзионной переработки масличных семян, рассмотрены расходно-напорные характеристики процесса и вопросы термодинамического взаимодействия, диссипации механической энергии. Книга предназначена для широкого круга специалистов, работающих в сфере переработки сельскохозяйственной продукции, научных работников, аспирантов и студентов направления «Машиностроение».
Библиографическая запись
Джингилбаев, С. С. Основы и метод оптимизации экструзионной переработки масличного материала на прессах : монография / С. С. Джингилбаев. — Алматы, Москва : EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа, 2024. — 274 c. — ISBN 978-5-4497-2747-3. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/137300.html (дата обращения: 22.03.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Федорова Т.В.
(Российский государственный университет правосудия имени В.М. Лебедева)
Альжанова Э.Е.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Бекманн Ч., Линг Ф., Баржански Б., Бейтс У., Герберт У., Лаубе Д., Смит Р.
(Медицинская литература)
Матвиенко Л.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
.jpg)
Тинякова Е.А.
(Профобразование)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Дмитриев В.Г., Куприянов А.И., Перунов Ю.М.
(Инфра-Инженерия)
(Ай Пи Ар Медиа)
Петров Е.В., Коробков С.В.
(Томский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ)
Аристова М.В., Егорова М.С.
(Санкт-Петербургский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ)
Нуралиев Н.А.
(Международный университет Кыргызстана)