Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Основы и метод оптимизации экструзионной переработки масличного материала на прессах. Монография

Издательство:
EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа
Авторы:
Джингилбаев С.С.
Год издания:
2024
ISBN:
978-5-4497-2747-3
Тип издания:
монография

Об издании

В монографии рассмотрены вопросы экструзионного воздействия на масличный материал при производстве растительного масла. Освещены научные основы экструзионной переработки масличного материала. Обосновываются технологические и конструктивные параметры используемых для этих целей машин и оборудования. Уделяется внимание моделированию физико-механического процесса экструзионной переработки масличных семян, рассмотрены расходно-напорные характеристики процесса и вопросы термодинамического взаимодействия, диссипации механической энергии. Книга предназначена для широкого круга специалистов, работающих в сфере переработки сельскохозяйственной продукции, научных работников, аспирантов и студентов направления «Машиностроение».

Библиографическая запись

Джингилбаев, С. С. Основы и метод оптимизации экструзионной переработки масличного материала на прессах : монография / С. С. Джингилбаев. — Алматы, Москва : EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа, 2024. — 274 c. — ISBN 978-5-4497-2747-3. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/137300.html (дата обращения: 22.03.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия