Управление персоналом в гостеприимстве. Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Управление персоналом» и сервиса
Данное издание доступно Вам взамен изданию «Управление персоналом в гостеприимстве» издательства «ЮНИТИ-ДАНА».
Замена издания связана с окончанием срока лицензии и невозможностью продления прав, а также с появлением в базе более актуального издания по данной тематике.
Об издании
Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Управление персоналом» и сервиса, а также менеджеров сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса.
Библиографическая запись
Райли, М. Управление персоналом в гостеприимстве : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Управление персоналом» и сервиса / М. Райли. — Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2023. — 191 c. — ISBN 5-238-00873-2. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/142680.html (дата обращения: 30.08.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Абрашкина Е.Д., Антонова Е.Г., Арзамасцева Н.В., Бабанская А.С., Бесшапошный М.Н., Бирюкова Т.В., Васильева О.Н., Водянников В.Т., Глойдман И.М., Григорьева Л.А., Гупалова Т.Н., Джикия К.А., Джикия М...
(Ай Пи Ар Медиа)
Айвенс К.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Косоруков А.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Томасова Д.А., Кисличенко К.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Березина Е.М., Береснев В.Д., Береснева Н.И., Ветошкина Ю.В., Горбушина Е.А., Игнатова Е.С., Игнатьева О.В., Манторова А.В., Мельников В.О., Полянина О.И., Прокофьева А.В., Сомхишвили К.О., Шевкова Е...
(Пермский государственный национальный исследовательский университет)
Райская М.В.
(Издательство КНИТУ)
Ермаханова А.Б.
(Казахская академия спорта и туризма)
Бандурин В.В., Богачёв В.А., Богачёв Т.В., Верник П.А., Верник П.А., Витухин В.В., Горбунов-Посадов М.М., Громыко Ю.В., Гурия Д.Г., Давыдов А.М., Дмитриев А.С., Дроздов Б.В., Зацаринный А.А., Иванов ...
(Техносфера)
Самусенко С.А., Зимнякова Т.С., Бухарова Е.Б., Поподько Г.И., Бухаров А.В., Гольд М.В., Францева М.В.
(Сибирский федеральный университет)
Скибицкий Э.Г., Китова Е.Т.
(Новосибирский государственный технический университет)