IPR SMART / Аналитическая химия. Электрохимические методы анализа

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Аналитическая химия. Электрохимические методы анализа. Учебное пособие

Издательство:

Кемеровский технологический институт пищевой промышленности

Авторы:

Микилева Г.Н., Мельченко Г.Г., Юнникова Н.В.

Год издания:

2010

ISSN:

2227-8397

Тип издания:

учебное пособие

Гриф:

УМО

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Даны современные представления об электрохимических методах, получивших преимущественное применение в анализе и исследованиях пищевого сырья и готовых продуктов питания: потенциометрии, вольтамперометрии, кондуктометрии и кулонометрии. Излагаются краткие теоретические основы методов, описаны используемые приборы и оборудование, указано применение методов в анализе пищевых продуктов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям и специальностям технологии и производства продуктов питания. Может быть полезно студентам других нехимических специальностей, а также магистрам и аспирантам. Второе издание, переработанное и дополненное. Первое вышло в 1993 г. под названием «Электрохимические методы анализа». Основные отличия указаны в предисловии.

Библиографическая запись

Микилева, Г. Н. Аналитическая химия. Электрохимические методы анализа : учебное пособие / Г. Н. Микилева, Г. Г. Мельченко, Н. В. Юнникова. — Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2010. — 184 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/14357.html (дата обращения: 27.06.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Автоматизация производственных процессов в машиностроении

Глебов В.В., Кангин М.В., Кангин Е.М., Щеглетов К.А., Кангин А.М.

(Ай Пи Ар Медиа)

Алгебраические алгоритмы и методы обработки данных с распределенных волоконно-оптических сетей

Седова Н.А., Седов В.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Анализ временных рядов и прогнозирование

Афанасьев В.Н.

(Ай Пи Ар Медиа)

Анализ и интерпретация произведений искусства в контексте культуры. В 2 частях. Ч. 1. Пространственные и временные искусства. Живопись. Литература

Миронов А.В., Садриева А.Н., Филатова Л.П.

(Ай Пи Ар Медиа)

Аналитическая геометрия на плоскости: дистанционные динамические расчетные проекты

Богун В.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Аналоговые скремблеры речевых сигналов с примерами в проектах LabVIEW

Корниенко В.Т.

(Ай Пи Ар Медиа)

Арт-терапия для дошкольного образования (для детей 2‒4 лет)

Ефимова А.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Арт-терапия для дошкольного образования (для детей 5‒7 лет)

Ефимова А.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Химия и технология процессов вторичной переработки нефти

Румянцева Т.А., Галанин Н.Е.

(Инфра-Инженерия)

Арбитражный процесс: практикум

Абушенко Д.Б., Брановицкий К.Л., Бурачевский Д.В., Двуречинский Д.В., Дегтярев С.Л., Долганичев В.В., Емалтынов А.Р., Загайнова С.К., Иванов Е.И., Иванова Е.А., Кузнецов Е.Н., Кулюшин Е.Н., Лазарев С...

(Статут)