Мейрамхана ісі мен қонақ үй бизнесінің инфрақұрылымы. Оқу құралы
Об издании
Оқу құралында Қазақстан Республикасында қонақжайлылық инфрақұрылымын дамыту ерекшеліктері жоғары деңгейде қарасты-рылған. Мейрамхана және қонақ үй қызметі тұтынушылардың талап-тілектеріне де көңіл бөліп, тұтынушыларды тартуға және олардың сұранысын қанағаттандыруға бағытталғанда,мейрамхана қонақ үй бизнес нарығының тұрақты дамуына әрі оң бейне қалыптастыруына да өз септігін тигізері сөзсіз. Оқу құралында ең қажетті мағлуматтар жинақталған (кесте, суретті көрнектілік, статистикалық мағлұматтар және т.б.) көрсетілген. Авторлар мейрамхана ісі мен қонақ үй бизнесінің мәні мен мазмұнына, негіздеріне толықтай тоқталған, білім алушыларға мамандық бойынша білім, білік және дағдыларды, шығармашылық және зерттеу қызметінің тәжірибесін өз бетінше меңгеруге мүмкіндік беретін және ортақ құзыреттерді қалыптастыруға бағытталған ұсынымдар бар. «Мейрамхана ісі мен қонақ үй бизнесінің инфрақұрылымы» атты оқу құралы жазу стандарттарының талаптарына сәйкес келетін тараулардан жасалған. Жұмыстың барлық бөліктерінде логикалық негізделген байланыс бар.
Библиографическая запись
Жунусова, А. А. Мейрамхана ісі мен қонақ үй бизнесінің инфрақұрылымы : оқу құралы / А. А. Жунусова, А. А. Аяпбекова, Б. Ш. Муканова. — Алматы : Дарын, 2023. — 264 c. — ISBN 978-601-7874-68-5. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/146799.html (дата обращения: 20.12.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Ибраев А.С.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Ибраев А.С.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование)
Байжақсынова Г.Қ.
(Almaty Management University, Алматы Менеджмент Университет)
Омарова Н.А., Еспенбетов Н.С., Елегенова А.С.
(Қазақ спорт және туризм академиясы, Казахская академия спорта и туризма)
Имангулова Т.В., Ушкулакова Г.М.
(Қазақтың спорт және туризм академиясы, Казахская академия спорта и туризма)
Имангулова Т.В., Кадырбекова Д.С., Омарова Н.А.
(Қазақтың спорт және туризм академиясы, Казахская академия спорта и туризма)
Имангулова Т.В., Омарова Н.А., Кадырбекова Д.С., Әлікен Д.Ғ.
(Қазақтың спорт және туризм академиясы, Казахская академия спорта и туризма)
Имангулова Т.В., Еспенбетов Н.С., Пестова А.А.
(Казахская академия спорта и туризма)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Ларькина Е.В., Рябченко Н.В.
(Троицкий мост)
Ruello M.L., Андреев Д.В., Андриянцева С.А., Баканова Е.А., Басов В.И., Безгин А.В., Белелюбский Б.Ф., Бельский С.М., Блинов А.М., Бобылева Н.А., Богатырев К.Н., Богомолова Е.В., Божков А.И., Бондаре...
(Липецкий государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Виноградов П.А., Окуньков Ю.В., Хохлов В.И.
(Издательство «Спорт»)
Наумова Ю.Н.
(Всероссийский государственный университет юстиции (РПА Минюста России))
Абдуллаев Х.Х., Абубакаров А.Г., Аветисян С.Р., Аксенов С.В., Алешин В.А., Алиев И.М., Алихаджиев С.Х., Андреев Е.В., Андрюшин К.П., Андрюшина И.Н., Арустамян Д.А., Ахкубеков А.А., Ахкубекова С.Н., Б...
(Издательство Южного федерального университета)
Агишева А.В., Андреева В.Ю., Белоусова Л.Ф., Бердник Н.А., Боровская М.А., Вавилова А.К., Вакула Н.Н., Володина Т.В., Воробьева Ю., Воронина Е.В., Гасанов Н.Г., Генералова Е.А., Губа А.Е., Давыденко ...
(Издательство Южного федерального университета)