Физическая и коллоидная химия (Теория и практика). В 2 частях. Ч.1. Учебное пособие
Данное издание доступно Вам взамен изданию «Физическая и коллоидная химия (Теория и практика)» издательства «Воронежский государственный университет инженерных технологий».
Замена издания связана с окончанием срока лицензии и невозможностью продления прав, а также с появлением в базе более актуального издания по данной тематике.
Об издании
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 06.03.01 – «Биология», 18.03.01 – «Химическая технология», 18.03.02 – «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии», 19.03.01 – «Биотехнология», 19.03.02 – «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения», 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания». В пособии приведены лабораторные и расчетно-практические работы, типовые задачи, учебно-исследовательские работы; показано применение теоретических положений физической и коллоидной химии к исследованию свойств реальных систем.
Библиографическая запись
Бондарева, Л. П. Физическая и коллоидная химия (Теория и практика). В 2 частях. Ч.1 : учебное пособие / Л. П. Бондарева, Т. В. Мастюкова. — 2-е изд. — Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2024. — 232 c. — ISBN 978-5-00032-705-0 (ч.1), 978-5-00032-703-6. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/147477.html (дата обращения: 21.01.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Шкабара И.Е.
(Ай Пи Ар Медиа)
Крючек Е.С., Айзятуллова Г.Р., Пашкова Л.В.
(Издательство «Спорт»)
Сухов В.Д., Киселев А.А., Сазонов А.И.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Сухов В.Д., Киселев А.А., Сазонов А.И.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Данилина О.В., Жорова А.П.
(«Русский язык». Курсы)
Гендина Н.И., Косолапова Е.В., Рябцева Л.Н.
(Ай Пи Ар Медиа)
Бондарева Л.П., Мастюкова Т.В.
(Воронежский государственный университет инженерных технологий)
Гайлит Е.В.
(Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна)
Сметанина Е.И., Колпаков В.А.
(Томский политехнический университет)