Цифровая обработка и анализ результатов научных исследований пищевых производств. Учебное пособие
Об издании
Представлен теоретический материал по планированию, моделированию, организации и проведению научного эксперимента, описаны методы обработки результатов исследования с внедрением и регистрацией своей интеллектуальной собственности. Для бакалавров 3-го курса, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология хранения и переработка сельскохозяйственной продукции», магистров 1-го и 2-го курса, обучающихся по направлению подготовки 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья».
Библиографическая запись
Новикова, А. В. Цифровая обработка и анализ результатов научных исследований пищевых производств : учебное пособие / А. В. Новикова, Т. А. Толмачева, А. Н. Мартеха. — Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2025. — 108 c. — ISBN 978-5-9729-2448-6. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/153935.html (дата обращения: 07.09.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Седова Н.А., Седов В.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Миронов А.В., Садриева А.Н., Филатова Л.П.
(Ай Пи Ар Медиа)
Миронов А.В., Садриева А.Н., Филатова Л.П.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Воронина И.А., Джораева С.В., Прытков Р.М.
(Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ)
Воронина И.А., Ляшенко П.В., Терентьева И.А.
(Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ)
Святославский А.В.
(Московский педагогический государственный университет)
Лавренченко А.А.
(Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Крумина К.В., Моисеева Н.А.
(Омский государственный технический университет)