Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса (8-е издание). Учебное пособие
Об издании
В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, методики расчета плановых показателей деятельности, особенности бизнес-планирования в сфере услуг. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Сервис», а также практических работников предприятий сферы услуг.
Библиографическая запись
Виноградова М.В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса (8-е издание) : учебное пособие / Виноградова М.В., Панина З.И.. — Москва : Дашков и К, 2014. — 446 c. — ISBN 978-5-394-02351-4. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/24799.html (дата обращения: 20.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Бекманн Ч., Линг Ф., Баржански Б., Бейтс У., Герберт У., Лаубе Д., Смит Р.
(Медицинская литература)
Миронов А.В., Садриева А.Н., Филатова Л.П.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
.jpg)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Васильченко М.А., Колобов Е.Ю., Кананерова Е.Н.
(Университет мировых цивилизаций имени В.В. Жириновского)
Кирсанов К.А., Попова С.А.
(Университет мировых цивилизаций имени В.В. Жириновского)
Горский А.А., Гуськов А.Г., Захаров В.Н., Зезина М.Р., Лисейцев Д.В., Мухин М.Ю., Соловьев К.А., Шамин С.М.
(Наука)
Ивашко М.И.
(Российский государственный университет правосудия)
Ватлин А.Ю.
(Политическая энциклопедия)
Ананченко А.Б., Артамонов Г.А., Глухарев Н.Н., Зданович А.А., Попов В.П., Репников А.В., Цветков В.Ж., Чураков Д.О., Шаповалов В.Л., Юрьев А.И....
(Московский педагогический государственный университет)