Деловые игры и задачи по товароведению и экспертизе продовольственных товаров. Учебное пособие
Об издании
В учебном пособии содержатся задачи и рассматриваются конкретные практические ситуации, входящие в сферу деятельности товароведов-экспертов при работе в оптовых и розничных торговых предприятиях и лабораториях, контролирующих качество продукции. Методическое пособие предназначено для проведения практических занятий студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение.
Библиографическая запись
Кажаева О.И. Деловые игры и задачи по товароведению и экспертизе продовольственных товаров : учебное пособие / Кажаева О.И.. — Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2015. — 125 c. — ISBN 978-5-7410-1329-8. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/54111.html (дата обращения: 11.04.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Федорова Т.В.
(Российский государственный университет правосудия имени В.М. Лебедева)
Хрусталёв В.А., Юрин В.Е.
(Ай Пи Ар Медиа)
Петров И.Б., Лобанов А.И.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Нурсултанова С.Н.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Kuvshinnikova M.B.
(Ай Пи Ар Медиа)
Быкова Н.О., Паращенко-Корнейчук Л.Н., Чернышкова Е.В., Ефремова Е.Ф., Зенина И.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Кьеркегор С., Фрейд З., Ранк О., Айке Д., Тиллих П., Левитов Н.Д., Спилбергер Ч., Нюттен Ж., Изард К., Хекхаузен Х., Березин Ф.Б., Прихожан А.М., Астапов В.М., Хорни К., Рикрофт Ч., Мэй Р., Айзенк Х....
(ПЕР СЭ, Ай Пи Ар Медиа)
