Деловые игры и задачи по товароведению и экспертизе продовольственных товаров. Учебное пособие
Об издании
В учебном пособии содержатся задачи и рассматриваются конкретные практические ситуации, входящие в сферу деятельности товароведов-экспертов при работе в оптовых и розничных торговых предприятиях и лабораториях, контролирующих качество продукции. Методическое пособие предназначено для проведения практических занятий студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение.
Библиографическая запись
Кажаева О.И. Деловые игры и задачи по товароведению и экспертизе продовольственных товаров : учебное пособие / Кажаева О.И.. — Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2015. — 125 c. — ISBN 978-5-7410-1329-8. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/54111.html (дата обращения: 20.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Кротов К.С.
(Издательство Саратовской государственной юридической академии)
Плотников Д.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Окшин В.В., Полубоярова Л.Ю., Панькова В.В.
(Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ)
Липатова Н.Г., Никитченко И.И., Сомов Ю.И.
(Российская таможенная академия)
Плотников Д.А., Писаренко А.В.
(Профобразование)
Лапидус А.А., Ларионов А.Н., Абрамов И.Л., Забелина О.Б.
(МИСИ-МГСУ, ЭБС АСВ)
Коньшина О.Г.
(Новосибирский государственный технический университет)