IPR SMART / Кухня народов Кавказа

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Кухня народов Кавказа. Практикум

Издательство:

Северо-Кавказский федеральный университет

Сведения об ответственности:

сост. Марченко В.В., Данилов А.М., Судакова Н.В., Бучахчян Ж.В.

Год издания:

2016

ISSN:

2227-8397

Тип издания:

практикум

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Пособие составлено в соответствии с учебным планом и программой дисциплины; представляет практикум, включающий цели и задачи, теоретический материал, методики выполнения, а также правила оформления работ, контрольные вопросы для защиты работ и литературу. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья.

Библиографическая запись

Кухня народов Кавказа : практикум / . — Ставрополь : Северо-Кавказский федеральный университет, 2016. — 171 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/66077.html (дата обращения: 06.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Деревья и кустарники Западного Кавказа

Ермолаева О.Ю., Матецкая А.Ю.

(Издательство Южного федерального университета)

Из заметок о любительской лингвистике

Зализняк А.

(Альпина нон-фикшн)

Интеллект как фактор адаптации к условиям Крайнего Севера в Российской Федерации

Шибаев В.С.

(Морской государственный университет имени адмирала Г.И. Невельского)

Кавказские рубежи Российской империи 1762–1801

Дегоев В.В.

(Аспект Пресс)

Ландшафтно-фитоценотическое разнообразие горной Адыгеи

Михайленко А.В., Назаренко О.В., Ермолаева О.Ю.

(Издательство Южного федерального университета)

Национальная политика России в XIX веке: кавказский узел и среднеазиатский клубок

Бижамов Т.Т., Попов В.В.

(Дашков и К)

Азербайджан и Турция в постбиполярном мире (1990–2010 гг.): формирование политико-правовой архитектуры Южного Кавказа

Насибова А.С.

(Издательство Саратовской государственной юридической академии)

Геноцид народов России. Преступления против советского мирного населения и военнопленных в годы Великой Отечественной войны

Кикнадзе В.Г., Романько О.В., Саенко А.С., Бубнов А.Ю., Виноградов М.В., Вычеров Д.А., Галиуллин М.З., Гребенкин А.Н., Гришин Я.Я., Илиевский Н.В., Кадыров Р.Р., Капсалыкова К.Р., Ковалев С.Н., Комар...

(Прометей)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Прокурорский надзор

Авдонина Т.М., Аникин С.Б., Асташкина Е.Н., Богатова Е.В., Варыгин А.Н., Грачёва О.А., Касимов В.О., Курохтина Е.С., Лиходаев Е.Г., Матушкин П.А., Никитин А.А., Титова А.А., Шутило О.В., Якушева С.Е....

(Издательство Саратовской государственной юридической академии)