Проектирование предприятий молочной отрасли. Учебник
Об издании
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 050727- «Технология продовольственных продуктов», по специализации «Технология мясных и молочных продуктов». В книге представлены классификация предприятий молочной отрасли, стадии проектирования, основные правила выбора объемно-планировочных и конструктивных решений производственных зданий, принципы размещения зданий и сооружений в структуре генерального плана. Книга содержит материал, необходимый для проектно-конструкторских подразделений, а также для курсового и дипломного проектирования в технологических вузах. Может представлять практический интерес для работников пищевой промышленности, научных работников. Рекомендовано к печати УМС РУМС РК.
Библиографическая запись
Алимарданова М.К. Проектирование предприятий молочной отрасли : учебник / Алимарданова М.К., Бектурганова А.А.. — Алматы : Альманах, 2016. — 315 c. — ISBN 978-601-7900-04-5. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/69280.html (дата обращения: 27.04.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Киреева Т.В.
(Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ)
Березовская Ю.В., Юфрякова О.А., Вологдина В.Г., Озерова О.В., Куликов Э.Е., Латухина Е.А., Пархимович М.Н.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Ким А., Соломон Н., Демура Т., Зелькова Л., Зауэрс Д., Миронова М., Кузин А., Виноградов В., Брусилова Е., Жуков М., Слащева Ю., Потапов В., Торин В., Терентьева Т., Вайнштейн Т., Альбрехт Н., Шахаб ...
(Альпина ПРО)
Шомантаев А.А., Отарбаев Б.С., Копен М.Б.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Тонковид С.Б.
(Липецкий государственный технический университет, Профобразование)
Иванков А.Н., Иванкова Л.Н.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Пролыгина Н.В., Шуляк А.С.
(Республиканский институт профессионального образования (РИПО))
Кужева Е.В., Шнипова Т.А., Агеева Н.В.
(Республиканский институт профессионального образования (РИПО))
Аболина Н.С.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Лемех Е.А.
(Республиканский институт профессионального образования (РИПО))
Саченко Л.А., Шевцова Л.Н., Кашуба О.Г.
(Республиканский институт профессионального образования (РИПО))
Бойкова С.В.
(КАРО)
Никитина А.В.
(КАРО)