Биоконверсия растительного сырья. Учебное пособие
Об издании
Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины вариативной части магистрам дневной формы обучения по профилю подготовки «Новые пищевые продукты для рационального сбалансированного питания».
Библиографическая запись
Никифорова Т.А. Биоконверсия растительного сырья : учебное пособие / Никифорова Т.А., Волошин Е.В.. — Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017. — 130 c. — ISBN 978-5-7410-1781-4. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/71264.html (дата обращения: 29.04.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Гочияев Х.Н., Гогуев Э.Х., Кадыжев Ш.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
Алимов А.А.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Алексеев Г.В., Искаков И.Ж., Кучеренко В.Я., Кузьмина Е.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Демченко Т.А., Коломыцева Л.А.
(Профобразование)
Эйснер О.О.
(Профобразование)
Суглобов А.Е., Седых В.А., Родионов А.В., Савина О.В.
(Дашков и К)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Григорьева В.С., Ильина И.Е.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Вардуни Т.В., Бурлуцкая Л.В., Дмитриев П.А., Жегулова И.В., Игнатова М.А., Капралова О.А., Козловский Б.Л., Кузьменко И.П., Куропятников М.В., Макарова Л.И., Тарик Е.П., Федоринова О.И., Фирсова А.В....
(Издательство Южного федерального университета)
Никрошкина С.В., Елфимова Н.В.
(Новосибирский государственный технический университет)
Липина Ю.А., Гурьянова О.А.
(Омский государственный технический университет)
Шалмина И.И., Фот Ж.А.
(Омский государственный технический университет)
Щерба В.Е., Лысенко Е.А., Сокирко К.Н., Дорофеев Е.А.
(Омский государственный технический университет)
Владимирова Н.В., Мезенцев Е.А., Мосиенко Л.И., Плотникова Ю.С., Шашкова Я.В.
(Омский государственный технический университет)