Теория и организация научных исследований по оценке качества и безопасности сырья и продуктов биологического происхождения. Учебное пособие для магистров направления подготовки 36.04.02 «Зоотехния», магистр по программе: «Качество и безопасность сырья и продуктов биологического происхождения» очного и заочного обучения
Об издании
Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины «Теория и организация научных исследований по оценке качества и безопасности сырья и продуктов биологического происхождения» и предназначено для магистров направления 36.04.02 «Зоотехния», магистр по программе: «Качество и безопасность сырья и продуктов биологического происхождения». В нем даны основные термины и понятия в области научных исследований, подробно рассмотрены вопросы научных исследований в области оценки качества сырья и продуктов биологического происхождения.
Библиографическая запись
Теория и организация научных исследований по оценке качества и безопасности сырья и продуктов биологического происхождения : учебное пособие для магистров направления подготовки 36.04.02 «Зоотехния», магистр по программе: «Качество и безопасность сырья и продуктов биологического происхождения» очного и заочного обучения / . — Воронеж : Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2016. — 63 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/72840.html (дата обращения: 23.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Седова Н.А., Седов В.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Винокурова А.М., Жданова-Заплесвичко И.Г., Запевалин П.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Полежаева Е.Ю.
(Самарский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ)
Волков А.А.
(Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова)
Садовничий В.А., Сулимов В.Б., Зеленков Ю.А.
(Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова)