Биохимия. Учебное пособие
Данное издание доступно Вам взамен изданию «Биохимия» издательства «Вузовское образование».
Замена издания связана с окончанием срока лицензии и невозможностью продления прав, а также с появлением в базе более актуального издания по данной тематике.
Об издании
В учебном пособии рассмотрены строение и свойства важнейших биополимеров и витаминов, изложены общие принципы обмена белков, нуклеиновых кислот, углеводов и жиров, а также физиологические функции биохимических процессов для организма. Также представлены сведения о роли биохимических процессов при хранении и переработке пищевого сырья. Предназначено для студентов, обучающихся по укрупненной группе направлений подготовки «Промышленная экология и биотехнологии» и изучающих дисциплину «Биохимия». Издание будет полезно студентам иных специальностей и направлений, учебными планами которых предусмотрено изучение курса биохимии.
Библиографическая запись
Димитриев А.Д. Биохимия [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Димитриев А.Д.— Электрон. текстовые данные.— М.: Ай Пи Ар Медиа, 2026.— 111 c.— Режим доступа: https://ipr-smart.ru/154489.— IPR SMART, по паролю
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Максимов Г.В., Василенко В.Н., Клименко А.И., Максимов А.Г., Ленкова Н.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Гильмиярова Ф.Н., Гусякова О.А., Кузнецова О.Ю., Селезнева И.А., Балдина О.А., Горбачева И.В., Козлов А.В., Габрильчак А.И., Халиулин А.В., Ерещенко А.А., Жданова А.В....
(Ай Пи Ар Медиа)
Ямашкин С.А., Степаненко И.С.
(Инфра-Инженерия)
Оленко Е.С., Сушкова Н.В., Осколкова А.И.
(Издательство Саратовского университета)
Красников А.С., Мызина С.Д.
(Новосибирский государственный университет)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Волчецкая Т.С., Влезько Д.А., Гармаев Ю.П., Головин М.В., Грицаев С.И., Данильян С.А., Жбанков В.А., Зеленский В.Д., Ищенко Е.В., Корчагин А.Ю., Меретуков Г.М., Сабиров Х.А., Савельев В.А., Степанов ...
(Юридический центр Пресс)
Гилинский Я.И.
(Юридический центр Пресс)
Аверьянова Т.В., Аминов Д.И., Архипова И.А., Багмет А.М., Бастрыкин А.И., Ведерников Н.Т., Волынский А.Ф., Глушков А.И., Головин А.Ю., Григорьев В.Н., Дубровин И.С., Дубровин С.В., Зинин А.Н., Казанц...
(ЮНИТИ-ДАНА)
Аксенова Л.Ю., Анешева А.Т., Герасименко Н.И., Ермаков М.Г., Кузнецов А.А., Мазунин П.Я., Мерлаков Д.С., Муравьев К.В., Неупокоева И.А., Сафронов Д.М., Соколов А.Б., Сысенко А.Р., Танков А.Ю., Щербин...
(Омская академия МВД России)
На конкретных примерах рассмотрим:
На конкретных примерах рассмотрим: