Коммуникации в гостиничном бизнесе. Учебное пособие
Об издании
Российский гостиничный бизнес включается в конкурентную борьбу на мировом рынке гостеприимства. Широкая профессиональная, коммуникативная подготовка, проблемы общения являются одним из наиболее «узких» мест в общей системе профессиональной подготовки кадров для гостиничной отрасли. В этом процессе имеется ряд факторов, негативно влияющих на жизнедеятельность российских гостиничных организаций, коммуникационную составляющую. Представители гостиничного бизнеса должны владеть основами делового общения; уметь вступать в диалог; знать специфические особенности психологической культуры, межличностного и межкультурного взаимодействия в сфере гостеприимства; владеть воздействием современных факторов информатизации на гостиничный бизнес; оптимально использовать визуальные коммуникаций в гостиничной отрасли; влиять на формирование поведенческих норм в гостиницах, владеть нормами поведения в различных ситуациях; формировать имидж отеля; обладать знаниями в области стратегии и тактики ведения переговоров; понимать специфику рекламы, PR в гостиничной деятельности; владеть способами коммуникации на практике.
Библиографическая запись
Коммуникации в гостиничном бизнесе : учебное пособие / . — Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2018. — 96 c. — ISBN 978-5-4486-0386-0. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/76813.html (дата обращения: 20.04.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Дубина И.Н., Шаповалова С.В.
(Профобразование)
Борщева А.В., Санталова М.С., Соклакова И.В., Сурат И.Л.
(Дашков и К)
Коваленко А.В., Казаковцева Е.В.
(Ай Пи Ар Медиа, EDP Hub (Идипи Хаб))
Астахова Ю.Г., Большунова Т.В.
(Липецкий государственный технический университет, Профобразование)
Ульяновский А.В.
(Ай Пи Ар Медиа, EDP Hub (Идипи Хаб))
Евстафьев В.А., Гринберг Т.Э., Кузьменкова М.А., Музыкант В.Л., Муронец О.В., Пискунова М.И., Простякова В.А., Федотова Л.Н....
(Аспект Пресс)
Макринова Е.И., Васильев А.Г., Васильева А.С.
(Троицкий мост)
Анков А.А., Вепрева И.Т., Гаранович М.В., Гриценко Е.С., Данилевская Н.В., Долешаль У., Ерофеева Т.И., Кирилина А.В., Норцева А.А., Обухова И.А., Пермякова Е.Г., Рудакова А.В., Стернин И.А., Сюй Шань...
(Издательский Дом ЯСК)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Лекарева Н.А.
(Самарский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ)
Лонская С.В.
(Балтийский федеральный университет им. Иммануила Канта)