Технологии гостиничной деятельности. Учебник для бакалавров
Об издании
В учебнике рассмотрены теоретические и практические аспекты технологии гостиничной деятельности; изложены характеристики и виды технологии гостиничного обслуживания. Подготовлен с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело» и изучающих дисциплину «Технологии гостиничной деятельности».
Библиографическая запись
Радыгина Е.Г. Технологии гостиничной деятельности : учебник для бакалавров / Радыгина Е.Г.. — Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2021. — 165 c. — ISBN 978-5-4497-0797-0. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/99991.html (дата обращения: 10.10.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Иванов Д.А., Макаренко М.М., Пушкарев В.В., Русскевич Е.А.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Пушкарев В.В., Ермаков С.В., Макаренко М.М., Иванов Д.А., Филатова И.В.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Белов П.С., Драгина О.Г.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Бабич А.В.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Чувилова О.Н.
(Северо-Кавказский федеральный университет)
Коноплева И.А., Титоренко Г.А., Суворова В.И., Смирнов С.Е., Безрядина Г.Н., Одинцов Б.Е., Брага В.В., Кричевская О.Е., Евсюков В.В., Росс Г.В., Вдовенко Л.А., Лукасевич И.Я., Коняшина Г.Б., Kaзaкoвa...
(ЮНИТИ-ДАНА)
Галустян О.В., Кирик В.А., Шестакова А.Г., Колбая И.Г.
(Издательство Южного федерального университета)
Сизон Ю.Е., Глотова И.И., Агаркова Л.В., Томилина Е.П., Углицких О.Н., Сафиуллаева Р.И.
(Ставропольский государственный аграрный университет)
Астахова Ю.Г., Большунова Т.В.
(Липецкий государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Елфимова Ю.М., Иволга А.Г., Варивода В.С., Рязанцев И.И.
(Секвойя)