Чтение online
Чтение недоступно

Методы исследования молока и молочных продуктов. Учебно-методическое пособие

Издательство:
Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина
Авторы:
Куренкова Л.А.
Год издания:
2020
ISBN:
978-5-98076-313-8
Тип издания:
учебно-методическое пособие
DOI:

Учебно-методическое пособие соответствует государственному образовательному стандарту и рабочей программе дисциплины «Методы исследования молока и молочных продуктов» и предназначено для освоения теоретического курса и проведения лабораторных занятий со студентами очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения, профиль подготовки - Технология молока и молочных продуктов. Учебно-методическое пособие содержит основные теоретические аспекты реализации современных методов исследования, описание областей их практического применения, методики проведение лабораторных занятий, вопросы для самоподготовки и самоконтроля. Учебно-методическое пособие может быть использовано для организации аудиторной и самостоятельной работы студентов по освоению дисциплины.

Куренкова Л.А. Методы исследования молока и молочных продуктов : учебно-методическое пособие / Куренкова Л.А.. — Вологда – Молочное : Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина, 2020. — 100 c. — ISBN 978-5-98076-313-8. — Текст : электронный // IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/122865.html (дата обращения: 06.06.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Рекомендуем

Аналитические методы в мониторинге объектов окружающей среды
Аналитические методы в мониторинге объектов окружающей среды

Издательство: Липецкий государственный технический университет, ЭБС АСВ

Автор: Дергунова Е.С.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-00175-186-1

Инженерно-геологические условия месторождений твердых полезных ископаемых и методы их изучения
Инженерно-геологические условия месторождений твердых полезных ископаемых и методы их изучения

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Абатурова И.В., Королева И.А., Стороженко Л.А., Савинцев И.А., Писецкий В.Б., Петрова И.Г.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4497-1793-1


Инновационные методы обучения РКИ. Начальный уровень (А2)
Инновационные методы обучения РКИ. Начальный уровень (А2)

Издательство: EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа

Автор: Искалиева А.Т., Исалиева А.А.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4497-2173-0

Методология и методы исследования в профессиональной деятельности. Практика применения в Matlab
Методология и методы исследования в профессиональной деятельности. Практика применения в Matlab

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Химченко А.В., Мищенко Н.И., Козлов В.Г.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4497-2136-5


Методы анализа данных
Методы анализа данных

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Зуев С.В.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4497-2107-5

Методы и средства теплового контроля
Методы и средства теплового контроля

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Захаренко В.А., Вальке А.А.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4497-1913-3, 978-5-8149-2537-4


С этой книгой также читают

Английский язык для студентов-юристов и историков = English for Students of Law and History
Английский язык для студентов-юристов и историков = English for Students of Law and History

Издательство: Вузовское образование

Автор: Матвиенко Л.М.

Год издания: 2016

ISBN:

Бухгалтерский учет для начинающих
Бухгалтерский учет для начинающих

Издательство: Инфра-Инженерия

Автор: Бурлуцкая Т.П.

Год издания: 2016

ISBN: 978-5-9729-0106-7


Товароведение и экспертиза чая и кофе
Товароведение и экспертиза чая и кофе

Издательство: Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа

Автор: Куликова Н.Р.

Год издания: 2010

ISBN: 978-5-394-00732-3