Основы проектирования технологического оборудования пищевых производств. Учебное пособие
Об издании
Рассмотрены этапы разработки и постановки продукции на производство, экономические аспекты проектирования оборудования. Приведены конкретные примеры новых конструкций машин и механизмов, принципы общей и узловой компоновки оборудования, современные методы проектирования и оценки конструкций. Изложены основные сведения по кинематике и динамике машин, взаимозаменяемости, назначении рациональных допусков и посадок, технологичности конструкций. Рассмотрены вопросы расчета и конструирования корпусных деталей, валов, осей и других элементов технологического оборудования, возможности систем автоматизированного проектирования. Для студентов и аспирантов направления подготовки 15.03.02 «Технологические машины и оборудование».
Библиографическая запись
Авроров, В. А. Основы проектирования технологического оборудования пищевых производств : учебное пособие / В. А. Авроров. — 2-е изд. — Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2022. — 496 c. — ISBN 978-5-9729-1047-2. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/124122.html (дата обращения: 25.09.2022). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Альжанова Э.Е.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Седова Н.А., Седов В.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Корниенко В.Т.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Кузнецов С.С., Наумова О.В.
(Саратовский государственный технический университет имени Ю.А. Гагарина, ЭБС АСВ)
Подгорный Ю.И., Скиба В.Ю., Мартынова Т.Г.
(Новосибирский государственный технический университет)
Подгорный Ю.И., Скиба В.Ю., Мартынова Т.Г.
(Новосибирский государственный технический университет)
Петров С.М.
(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Кривова Л.П.
(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Колесов А.И., Пронин В.В., Иванова О.Б., Кочетова Е.А.
(Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ)
Игнатова Т.В., Черкасова Т.П.
(Южно-Российский институт управления – филиал РАНХиГС)