Қызмет көрсету технологиясы және сервис. Оқу құралы
Об издании
Оқу құралында шектес пәндер бойынша жоғары оқу орындарында дәріс және практикалық сабақтар өткізу үшін барлық қажетті ақпарат бар. Оқу құралы «Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі» мамандығының студенттеріне мейрамхана ісі мен мейманхана бизнесінде қолданылатын Қызмет көрсету технологиясы және сервис бойынша теориялық және практикалық дағдыларды игеруге көмектеседі. Әрбір тақырыптардан кейін, білім алушыларға өзін-өзі бақылау сұрақтары берілген. Оқу құралы «Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі» мамандығының студенттеріне университет, колледж оқытушыларына, рестораторларға, мейрамхана және қонақ үй бизнесінің ұйымдастырушылары мен менеджерлеріне арналған.
Библиографическая запись
Имангулова, Т. В. Қызмет көрсету технологиясы және сервис : оқу құралы / Т. В. Имангулова, А. Т. Тульбаева, Д. С. Кадырбекова. — Алматы : Қазақтың спорт және туризм академиясы, 2021. — 196 c. — ISBN 978-601-354-011-5. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/133700.html (дата обращения: 20.10.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Қасымбеков А.С.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Қасымбеков А.С.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Спиридонов А.А., Гиздатов А.Р., Кожевников О.А., Ларичев А.А., Карасев А.Т., Крысанов А.В., Мещеряков А.Н., Векшин А.А., Никонова Ю.Ш....
(Ай Пи Ар Медиа)
Мохоров Д.А., Демидов В.П., Мохорова А.Ю., Клиницкий А.И., Даньшина Н.А., Долженкова Е.
(Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого)
Томпсон А.А., Стрикленд А. Дж.
(ЮНИТИ-ДАНА)
Заврина Е.Е., Макурин П.С., Лебедева И.Н.
(Липецкий государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Абрамовских Л.Н., Севастьянова Е.П., Сладкова Т.В., Таненкова Е.Н., Пыжев И.С.
(Сибирский федеральный университет)
Семенихина В.А.
(Новосибирский государственный архитектурно-строительный университет (Сибстрин), ЭБС АСВ)
