Қызмет көрсету технологиясы және сервис. Оқу құралы
Об издании
Оқу құралында шектес пәндер бойынша жоғары оқу орындарында дәріс және практикалық сабақтар өткізу үшін барлық қажетті ақпарат бар. Оқу құралы «Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі» мамандығының студенттеріне мейрамхана ісі мен мейманхана бизнесінде қолданылатын Қызмет көрсету технологиясы және сервис бойынша теориялық және практикалық дағдыларды игеруге көмектеседі. Әрбір тақырыптардан кейін, білім алушыларға өзін-өзі бақылау сұрақтары берілген. Оқу құралы «Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі» мамандығының студенттеріне университет, колледж оқытушыларына, рестораторларға, мейрамхана және қонақ үй бизнесінің ұйымдастырушылары мен менеджерлеріне арналған.
Библиографическая запись
Имангулова, Т. В. Қызмет көрсету технологиясы және сервис : оқу құралы / Т. В. Имангулова, А. Т. Тульбаева, Д. С. Кадырбекова. — Алматы : Қазақтың спорт және туризм академиясы, 2021. — 196 c. — ISBN 978-601-354-011-5. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/133700.html (дата обращения: 20.10.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Манджиева А.Н., Байрамов Э.Э.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Манджиева А.Н., Байрамов Э.Э.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование)
Байкенова Ш.М., Ахтанов С.Х.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Байкенова Ш.М., Ахтанов С.Х.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование)
Құлжабаев Е.У., Құдабаева К.И., Аденова Л.Ж., Атамкулов Б.А.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Нұралиев М.Т., Есенғалиев Қ.Ғ., Кенжебаева Е.Т.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Нұралиев М.Т., Есенғалиев Қ.Ғ., Кенжебаева Е.Т.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Подоплелова Е.С.
(Издательство Южного федерального университета)
Лукьянова Л.М.
(Балтийский федеральный университет им. Иммануила Канта)
Шилько В.Г., Яцюнь Чжан, Шилько Т.А., Сосуновский В.С., Радаева С.В., Капилевич Л.В., Дьякова Е.Ю.
(Издательство Томского государственного университета)
Бабанчикова О.А.
(Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна)
Горфинкель В.Я., Антонова О.В., Базилевич А.И., Блинов А.О., Бобков Л.В., Бурмистрова Л.М., Васильева И.Н., Вахрушина М.А., Вдовенко Л.А., Калашникова И.А., Максимцов М.М., Маслова В.М., Мостова В.Д....
(ЮНИТИ-ДАНА)