Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Ұннан жасалған кондитерлік өнімдерінің дайындалу технологиясы: 0508000 «Тамақтандыруды ұйымдастыру»; 0508022 – Кондитер

Издательство:
Дарын
Авторы:
Кайчибекова Г.М., Бекболатова Г.Н., Утепбергенова Г.А.
Год издания:
2022
ISBN:
978-601-08-1686-2
Тип издания:
учебник
DOI:

Об издании

«Ұннан жасалған кондитерлік өнімдерінің дайындалу технологиясы» оқулығы «Кондитер» біліктілігі бойынша Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукованың «Технология приготовление мучных и кондитерских изделий» оқулығының қазақша аудармасы.

Библиографическая запись

Кайчибекова, Г. М. Ұннан жасалған кондитерлік өнімдерінің дайындалу технологиясы: 0508000 «Тамақтандыруды ұйымдастыру»; 0508022 – Кондитер / Г. М. Кайчибекова, Г. Н. Бекболатова, Г. А. Утепбергенова. — Алматы : Дарын, 2022. — 224 c. — ISBN 978-601-08-1686-2. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/134827.html (дата обращения: 07.12.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия