Основы научных исследований в мясной и молочной промышленности. Учебно-методическое пособие
Об издании
Содержит современные требования и основы проведения поиска научной информации в открытых базах данных, основные теоретические и практические сведения и методики поиска необходимой информации. Приведены примерные темы рефератов, докладов, презентаций, контрольных работ. Предназначено для студентов бакалавриата очной и заочной формы обучения, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» по профилям подготовки «Технология молока и молочных продуктов» и «Технология мяса и мясных продуктов», изучающих дисциплину «Основы научных исследований». Подготовлено на кафедре технологии мясных и молочных продуктов.
Библиографическая запись
Кузнецова О.Ю. Основы научных исследований в мясной и молочной промышленности : учебно-методическое пособие / Кузнецова О.Ю., Ежкова Г.О.. — Казань : Издательство КНИТУ, 2023. — 84 c. — ISBN 978-5-7882-3408-3. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/147820.html (дата обращения: 03.05.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Альжанова Э.Е.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Седова Н.А., Седов В.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Тинякова Е.А.
(Профобразование)
.jpg)
Тинякова Е.А.
(Профобразование)
Ефимова А.В., Леман М.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Ефимова А.В., Леман М.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Абашина В.В., Абрамовских Н.В., Арасланова А.А., Ферзалиева А.Т., Асланова А.Т., Зырянова С.М., Киргизова А.В., Лашкова Л.Л., Ротова Н.А., Синебрюхова В.Л., Толмачева В.В., Шанц Е.А., Филиппова А.Р.,...
(Сургутский государственный педагогический университет)
Анисимов А.А.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Ершов С.В., Клейменова Н.Л., Назина Л.И.
(Воронежский государственный университет инженерных технологий)
Широбокова О.Е., Никитин А.М.
(Брянский государственный аграрный университет)
Правиков Ю.М., Муслина Г.Р.
(Ульяновский государственный технический университет)
Понкратова С.А., Понкратов А.С., Кошкина Л.Ю., Тунцев Д.В.
(Казанский национальный исследовательский технологический университет)