Витамины. Учебное пособие
Об издании
В учебном пособии описаны две основные группы витаминов: жирорастворимые и водорастворимые витамины. Приведены примеры заболеваний при недостатке витаминов в рационе питания. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 201000.62 Биотехнические системы и технологии по профилю – Инженерное дело в медико-биологической практике, изучающих дисциплину «Биохимия».
Библиографическая запись
Канюков, В. Н. Витамины : учебное пособие / В. Н. Канюков, А. Д. Стрекаловская, Т. А. Санеевам. — Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2012. — 108 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/30102.html (дата обращения: 29.04.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Бабичев А.В., Давыдов В.В.
(РЕАВИЗ)
Смирнов В.А., Климочкин Ю.Н.
(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Гамаюрова В.С., Ржечицкая Л.Э.
(Казанский национальный исследовательский технологический университет)
Беева Д.А., Паштова Л.Р., Гринева Л.Г., Барокова Е.Б.
(Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Бурякова А.О., Виноградова А.А., Вандина О.Г., Гусарова Л.В., Исаев Э.А., Савина Н.В., Селенкова И.И., Лысенко А.А., Максимов А.А., Федченко Е.А....
(Прометей)
Никулина Н.Н., Суходоев Д.В., Эриашвили Н.Д.
(ЮНИТИ-ДАНА)
Суворова А.В.
(Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова)
Селезнева Ж.В.
(Профобразование)
