Ваш домашний повар. Пловы и блюда из риса
Об издании
В настоящем издании содержится множество рецептов плова на любой вкус и кошелек. Они бережно отобраны из многолетней практики ошпазов (мастеров приготовления плова) Средней Азии, специалистов Закавказья, культурных традиций арабоязычных стран. В раздел «Пловы из свинины» вошли рецепты русскоязычных жителей среднеазиатских республик. Большое количество вегетарианских разновидностей плова придется по вкусу любителям здорового питания. В данное уникальное собрание рецептов, помимо приготовления плова, вошли и другие блюда из риса, что делает книгу незаменимым помощником для любителей готовить и радовать вкуснейшими блюдами своих близких.
Библиографическая запись
Ваш домашний повар. Пловы и блюда из риса / составители С. П. Кашевой. — Москва : РИПОЛ классик, 2012. — 544 c. — ISBN 978-5-386-04049-9. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/37897.html (дата обращения: 02.06.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Джум Т.А., Дунец Е.Г.
(Инфра-Инженерия)
Алехна А.И., Макаренко С.Н.
(Белорусская наука)
Борисова А.В.
(Профобразование)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Бекманн Ч., Линг Ф., Баржански Б., Бейтс У., Герберт У., Лаубе Д., Смит Р.
(Медицинская литература)
Итала Э.
(Медицинская литература)
Итала Э.
(Медицинская литература)
Итала Э.
(Медицинская литература)
Фильцова М.С., Пономаренко Е.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
На конкретных примерах рассмотрим:
На конкретных примерах рассмотрим: