Маркетинг в ресторанном бизнесе. Часть 1. Учебное пособие
Об издании
Для студентов, обучающихся по направлению «Технология и организация общественного питания»», бакалавров, магистрантов, аспирантов, специалистов, интересующихся проблемами теории и практики управления сферой сервиса в общественном питании.
Библиографическая запись
Маюрникова Л.А. Маркетинг в ресторанном бизнесе. Часть 1 : учебное пособие / Маюрникова Л.А., Давыденко Н.И., Крапива Т.В.. — Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2014. — 101 c. — ISBN 978-5-89289-861-4. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/61266.html (дата обращения: 07.06.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Николаева Н.Н., Куликова М.В.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Николаева Н.Н., Куликова М.В.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Попов Е.Б.
(Ай Пи Ар Медиа)
Попов Е.Б.
(Ай Пи Ар Медиа)
Винокурова А.М., Жданова-Заплесвичко И.Г., Запевалин П.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Волк Е.Н., Зырянов А.И., Лимпинская А.А., Харитонова Н.В.
(Дашков и К)
Дриль А.А., Рождественская Л.Н., Чередниченко Л.Е.
(Новосибирский государственный технический университет)
Подольский В.И., Савин А.А., Сотникова Л.В., Мельник М.В., Булыга Р.П., Суглобов А.Е., Кеворкова Ж.А., Савин И.А., Кондрашова Н.Г., Щербакова Н.С., Савин А.А., Колесникова А.П., Ситникова В.А....
(ЮНИТИ-ДАНА)
Эриашвили Н.Д., Комзолов А.И., Курбанов Р.А., Кузбагаров А.Н., Ахвледиани Ю.Т., Ахмедов Р.М., Щербачева Л.В., Джабуа И.В., Коршунов П.Н., Рыжих И.В., Лебединец О.Н., Алексий П.В., Юзефович Ж.Ю., Аста...
(ЮНИТИ-ДАНА)
Абушенко Д.Б., Брановицкий К.Л., Дегтярев С.Л., Долганичев В.В., Емалтынов А.Р., Загайнова С.К., Зипунникова Ю.Н., Иванова Е.А., Конев Д.В., Кузнецов Е.Н., Незнамов А.В., Панкратова Н.А., Плешанов А....
(Статут)