IPR SMART / Зерноведение

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Зерноведение. Учебное пособие

Издательство:

Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ

Авторы:

Челнокова Е.Я., Федотов В.А.

Год издания:

2016

ISBN:

978-5-7410-1435-6

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

В учебном пособии приведены основные теоретические вопросы курса «Зерноведение» в виде лекций; лабораторные работы, в которых рассмотрены наиболее важные показатели качества зерна и методы их определения; варианты контрольных работ для самостоятельной подготовки студентов. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья.

Библиографическая запись

Челнокова Е.Я. Зерноведение : учебное пособие / Челнокова Е.Я., Федотов В.А.. — Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2016. — 148 c. — ISBN 978-5-7410-1435-6. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/61889.html (дата обращения: 18.02.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Римское право

Морев М.П.

(Ай Пи Ар Медиа)

Философия

Бабахова Л.Г., Бондаренко Т.А., Ерошенко Т.И., Гетманов И.П., Греков И.М., Куликов Д.К., Матяш Д.В., Матяш Т.П., Несмеянов Е.Е., Орленко О.А., Сорокин Г.В., Пазина Л.О., Пендюрина Л.П., Склярова Е.А....

(Донской государственный технический университет)